在日常的企业生产使用中,如果工业烤箱使用完后直接冲洗会让机器寿命减少,这样一来会增加企业的用工成本,这是什么原因呢,下面由标王工业带你一起了解一下相关的知识。以便能够更好的维护和使用机器。 一般在食品生产企业中,在一些烘焙食品的工厂由于生产不同口味的饼干,有甜有咸这就意味着要口味不能混淆,为了生产更多的食品,直接一台工业烤箱加工两种口味的饼干,为了使饼干口味不混淆,直接刚刚从加工完成的工业烤箱上面,直接泼水洗掉味道,由于工业烤箱刚刚办完工,其温度非常高,工业烤箱内部会有一些金属的温度也会增高,金属加到高温后再急速降温会变成一种奇特的物质,叫做金属玻璃,内部结构与玻璃很相似,实质上是一种粘滞性较大的液体。橡胶加到较低的温度会变得很脆,原因是内部的粒子排列发生了变化。 通常在使用工业烤箱时,烤箱由于一开始高温,然后用水直接急速降温的话,结果会导致烤箱金属表层的保护膜就会受到很大的破坏,这样的话就加剧了空气中氧气与金属发生氧化反应,从而会加快了烤箱金属的使用寿命,自然也就加速了工业烤箱的寿命,标王工业做过一系列相关的测试,这样做会使工业烤箱的寿命较少会减少半年之久甚至更久。 标王工业温馨提示,在企业生产中如果用久了的工业烤箱上面有污渍了可以使用完待其冷却后应进行清洁。应该注意的是,在清洁箱门、炉腔外壳时应使用干布来进行洗抹机器,切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。这样才能更好的保护工业烤箱机器本身,才能使烤箱机器发挥较大的作用。